Расписание семинаров и мастер-классов

в итальянском кофейном баре 

 

Расписание мероприятий на март'17


Дата

Тема

Регистрация

15.12.2016

Новогодний Латте-арт и горячий шоколад

Новогоднее настроение подарит вам зимний рисунок в кофейной чашке.

Мастер-класс для настоящих ценителей кофе, которые хотят научиться технике рисования на молочной пене. После посещения мастер-класса вы сможете приготовить красивый и вкусный капучино и латте.

18.02.2017

Практика разговорного немецкого за чашкой кофе

Для всех желающих поговорить на любимом языке, обсудить интересные темы и узнать что-то новенькое продолжается запись в утренний разговорный клуб.

Вкусно позавтракать,  и с пользой провести субботнее утро, выпить чашку любимого кофе и настроиться на языковую волну предлагает ваш итальянский кофейный бар "1886BONOMI".

Продолжаем беседовать, узнаем новые слова, высказывания и речевые обороты.

17.12.2016

Мастер-класс "Секреты новогодней флористики"

Учимся создавать новогодние венки и упаковывать подарки

Дарить новогодние подарки — безумно приятное занятие! За данный мастер-класс Вы научитесь подбирать декор под венок, создавать новогодние венки: простые и сложные, пользоваться инструментами и упаковывать подарки.

4.03.2017

Английский разговорный клуб "USpeak"

Тема следующей встречи нашего разговорного клуба - Hobby. Free time activities. Work life balanсe😎 Встречаемся на том же месте в тот же час - а именно в 16.30 по адресу Невский проспект, 104, вход в арку, кофейный бар 1886 BONOMI. Болтаем до 18.30. Стоимость участия 400 рублей. 

19.02.2017

Итальянский разговорный клуб

Начиная с 29 января, мы немного меняем вектор наших встреч и говорим не только об Италии, но обо всем, что нам интересно, соблюдая главное условие: говорить только на языке Данте и Петрарки. 

22.12.2016

Новый Год вместе с МОКА

Мастер-класс будет посвящен самому распространенному в Италии способу приготовить наш любимый напиток. Мы расскажем вам какие сорта кофе лучше использовать, каким должен быть помол и как ухаживать за гейзерной кофеваркой, чтобы кофе у вас дома был самым ароматным и вкусным. 

А также приготовим капучино в уникальной гейзерной кофеварке "Mukka Makulata"

Приносить кофе с собой не нужно☺ 

11.03.2017

Секреты приготовления итальянской пасты и соуса песто

Паста — общее название всех макаронных изделий, а также блюд итальянской кухни из них. В чём секрет её приготовления? Расскажем и покажем на нашем мастер-классе. Также приготовим классический и самый популярный итальянский соус Pesto Genovese, сделанный на основе оливкового масла, базилика и сыра.

Регулярные мероприятия

Если вы хотите посетить один из наших семинаров или мастер-классов, но регистрация на него уже закрыта, напишите нам и вы сообщим вам дату ближайшего мероприятия.

Мастер-класс "Готовим песто самостоятельно"  

Пе́сто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Наиболее часто песто употребляют с пастой, равиоли, добавляют в панини, используют при приготовлении супов, лазаньи и пр.

Программа мероприятия:

  • вводная часть “из истории возникновения и традиции потребления соуса Песто”;
  • мастер-класс по приготовлению классического Pesto Genovese;
  • приготовление, дегустация песто и панини.

 

Продолжительность мастер-класса 2-2,5 часа.

Максимальное количество участников - 12 человек.

Стоимость 350 руб. 

Мастер-класс "Художник по кофе или латте-арт"  

Мастер-класс для настоящих ценителей кофе, которые хотят научиться технике рисования на молочной пене. После посещения мастер-класса вы сможете приготовить красивый и вкусный капучино и латте.

Латте-арт (от итал. Latte art, «молоко» + «искусство») — это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры. Узор может быть создан путём рисования на верхнем слое пены, например специальной ручкой. Для создания красивых узоров необходимо чётко соблюдать пропорции молока, молочной пены и кофе.

На мастер-классе мы научив вас, как правильно взбивать молоко и вливать его в чашку, чтобы получился желаемый рисунок. 

Подарите своим друзьям и близким хорошее настроение, угостив их чашечкой кофе с удивительным рисунком, выполненным с помощью техники латте-арт.

Продолжительность тренинга 1,5 - 2 часа.

Максимальное количество участников - 5 человек.

Стоимость 350 руб. 

Мастер-класс "Готовим кофе во френч-прессе. А так же другие виды альтернативного заваривания: аэропресс, кемеск, пуровер."  

При этом методы заваривания можно выбирать не только в зависимости от вкуса готового напитка, но и от обстоятельств. Так, кемекс подойдет тем, кто хочет быстро приготовить кофе для большой компании, сифон стоит выбрать тем, кто желает удивить своих гостей и создать неповторимую атмосферу, а аэропресс или вьетнамский фильтр-пресс можно взять с собой в поездку или поход.

Продолжительность тренинга 1,5-2 часа.

Максимальное количество участников - 8 человек.

Стоимость 350 руб. 

Мастер-класс "Капучино для любимой"   

Каждому влюбленному человеку хочется порадовать своего возлюбленного чем-то приятным. Мы научим вас украшать собственноручно приготовленный капучино рисунком, который несомненно, поднимет настроение.

Продолжительность мастер-класса 2-2,5 часа.

Максимальное количество участников - 5 человек. 

Стоимость 350 руб. 

Мастер-класс  "Готовим кофе МОКА в гейзерной кофеварке"

Мастер-класс будет посвящен самому распространенному в Италии способу приготовить наш любимый напиток. Мы расскажем вам какие сорта кофе лучше использовать, каким должен быть помол и как ухаживать за гейзерной кофеваркой, чтобы кофе у вас дома был самым ароматным и вкусным.

А также приготовим каппучино в уникальной кофеварке от компании Bialetti Mukka Makulata

Продолжительность тренинга 1,5-2 часа.

Максимальное количество участников - 8 человек.

Стоимость 200 руб. 

Практика разговорного немецкого за завтраком

Для всех желающих научиться понимать и изъясняться на немецком языке открывается запись в утренний разговорный клуб.
Вкусно позавтракать и с пользой провести субботнее утро, выпить чашку любимого кофе и настроиться на языковую волну предлагает ваш итальянский кофейный бар "1886BONOMI.

Начало занятий в 11.00 по субботам.

Продолжительность 1 час 30 минут с перерывом.

 

Итальянский разговорный клуб


Приглашаем усовершенствовать свои навыки разговорной речи и научиться говорить по-итальянски легко и непринужденно за чашечкой ароматного кофе.

Продолжительность занятий 1,5 часа.

Максимальное количество участников - 8 человек.

Стоимость 250 руб. 

Мастер-класс "Маленькие сладости - большие радости"

Проводим мастер-классы по приготовлению вкусных и полезных лакомств.
Мы познакомим вас с рецептами, ингредиенты для которых есть у каждого дома, а для ценителей экспериментов предложим создать свой уникальный вкус.

В завершении вы сможете все продегустировать, заказав в баре любимый кофе. 

Итальянский эспрессо - эталон приготовления кофе, признанный во всем мире. 

Он сочетает в себе вековую историю, культуру приготовления и ароматные дегустации.


Итальянский кофейный бар 

Центр по подготовке профессиональных бариста 

 

info@caffebonomi.ru

г. Cанкт-Петербург,

Невский пр., 104

+7 (812) 929-18-86