Расписание мастер-классов

в итальянском кофейном баре 

 

Расписание мероприятий на март'17


Дата

Тема

Регистрация

15.12.2016

Новогодний Латте-арт и горячий шоколад

Новогоднее настроение подарит вам зимний рисунок в кофейной чашке.

Мастер-класс для настоящих ценителей кофе, которые хотят научиться технике рисования на молочной пене. После посещения мастер-класса вы сможете приготовить красивый и вкусный капучино и латте.

18.02.2017

Практика разговорного немецкого за чашкой кофе

Для всех желающих поговорить на любимом языке, обсудить интересные темы и узнать что-то новенькое продолжается запись в утренний разговорный клуб.

Вкусно позавтракать,  и с пользой провести субботнее утро, выпить чашку любимого кофе и настроиться на языковую волну предлагает ваш итальянский кофейный бар "1886BONOMI".

Продолжаем беседовать, узнаем новые слова, высказывания и речевые обороты.

17.12.2016

Мастер-класс "Секреты новогодней флористики"

Учимся создавать новогодние венки и упаковывать подарки

Дарить новогодние подарки — безумно приятное занятие! За данный мастер-класс Вы научитесь подбирать декор под венок, создавать новогодние венки: простые и сложные, пользоваться инструментами и упаковывать подарки.

4.03.2017

Английский разговорный клуб "USpeak"

Тема следующей встречи нашего разговорного клуба - Hobby. Free time activities. Work life balanсe😎 Встречаемся на том же месте в тот же час - а именно в 16.30 по адресу Невский проспект, 104, вход в арку, кофейный бар 1886 BONOMI. Болтаем до 18.30. Стоимость участия 400 рублей. 

19.02.2017

Итальянский разговорный клуб

Начиная с 29 января, мы немного меняем вектор наших встреч и говорим не только об Италии, но обо всем, что нам интересно, соблюдая главное условие: говорить только на языке Данте и Петрарки. 

22.12.2016

Новый Год вместе с МОКА

Мастер-класс будет посвящен самому распространенному в Италии способу приготовить наш любимый напиток. Мы расскажем вам какие сорта кофе лучше использовать, каким должен быть помол и как ухаживать за гейзерной кофеваркой, чтобы кофе у вас дома был самым ароматным и вкусным. 

А также приготовим капучино в уникальной гейзерной кофеварке "Mukka Makulata"

Приносить кофе с собой не нужно☺ 

11.03.2017

Секреты приготовления итальянской пасты и соуса песто

Паста — общее название всех макаронных изделий, а также блюд итальянской кухни из них. В чём секрет её приготовления? Расскажем и покажем на нашем мастер-классе. Также приготовим классический и самый популярный итальянский соус Pesto Genovese, сделанный на основе оливкового масла, базилика и сыра.

Регулярные мероприятия

Если вы хотите посетить один из наших мастер-классов, напишите нам по e-mal: nevsky104@caffebonomi.ru

Мастер-класс "Мир эспрессо" 

Кофейный мастер-класс "Мир эспрессо" для ценителей кофе. 

Теоретически-практический мастер-класс для всех желающих, кто хочет не только познакомиться с итальянской классикой и освоить азы приготовления настоящего эспрессо.

Мы поговорим о разных сортах зерна, его произрастании, об устройстве кофемашины и "золотых" правилах приготовления качественного эспрессо. Узнаете, как правильно взбить молоко для капучино.

На профессиональном оборудовании и под руководством опытного бариста Вы сможете приготовить САМИ кофе и насладиться его вкусом.

Продолжительность тренинга: 1,5 - 2 часа

Количество участников: 6-8 человек

Стоимость: 850 руб. 

Мастер-класс "Искусство в чашке"

Мастер-класс для настоящих эстетов по освоению техники "Латте-арт".

На мастер-классе Вы узнаете: 

- как и где зародился "Латте-арт"; 

- о традиционных рисунках в 3-х форматах;

 - о технике управления питчером и чашкой для создания ярких незабываемых рисунков; 

Под руководством опытного бариста Вы сможете создать свой кофейный шедевр и насладиться вкусом! 

Подарите своим друзьям и близким хорошее настроение, угостив их чашечкой кофе с удивительным рисунком, выполненным с помощью техники латте-арт. 

Продолжительность тренинга: 1,5 - 2 часа 

Количество участников: 4-5 человек 

Стоимость: 850 руб.

Мастер-класс "Готовим кофе во френч-прессе. А так же другие виды альтернативного заваривания: аэропресс, кемеск, пуровер."  

При этом методы заваривания можно выбирать не только в зависимости от вкуса готового напитка, но и от обстоятельств. Так, кемекс подойдет тем, кто хочет быстро приготовить кофе для большой компании, сифон стоит выбрать тем, кто желает удивить своих гостей и создать неповторимую атмосферу, а аэропресс или вьетнамский фильтр-пресс можно взять с собой в поездку или поход.

Продолжительность тренинга: 1,5-2 часа.

Максимальное количество участников: 6-8 человек.

Стоимость: 550 руб. 

Мастер-класс  "Готовим кофе МОКА в гейзерной кофеварке"

Мастер-класс будет посвящен самому распространенному в Италии способу приготовить наш любимый напиток. Мы расскажем вам какие сорта кофе лучше использовать, каким должен быть помол и как ухаживать за гейзерной кофеваркой, чтобы кофе у вас дома был самым ароматным и вкусным.

А также приготовим каппучино в уникальной кофеварке от компании Bialetti Mukka Makulata

Продолжительность тренинга 1,5-2 часа.

Максимальное количество участников - 8 человек.

Стоимость 500 руб. 

Мастер-класс"Готовим песто самостоятельно" 

Пе́сто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Наиболее часто песто употребляют с пастой, равиоли, добавляют в панини, используют при приготовлении супов, лазаньи и пр.

Программа мероприятия:

  • вводная часть “из истории возникновения и традиции потребления соуса Песто”;
  • мастер-класс по приготовлению классического Pesto Genovese;
  • приготовление, дегустация песто и панини.

Продолжительность мастер-класса 2 часа.

Количество участников - 6-8 человек.

Стоимость 650 руб. 


Для всех желающих научиться понимать и изъясняться на немецком языке открывается запись в утренний разговорный клуб.
Вкусно позавтракать и с пользой провести субботнее утро, выпить чашку любимого кофе и настроиться на языковую волну предлагает ваш итальянский кофейный бар "1886BONOMI.

Начало занятий в 11.00 по субботам.

Продолжительность 1 час 30 минут с перерывом.

 

Итальянский разговорный клуб


Приглашаем усовершенствовать свои навыки разговорной речи и научиться говорить по-итальянски легко и непринужденно за чашечкой ароматного кофе.

Продолжительность занятий 1,5 часа.

Максимальное количество участников - 8 человек.

Стоимость 250 руб. 

Мастер-класс "Маленькие сладости - большие радости"

Проводим мастер-классы по приготовлению вкусных и полезных лакомств.
Мы познакомим вас с рецептами, ингредиенты для которых есть у каждого дома, а для ценителей экспериментов предложим создать свой уникальный вкус.

В завершении вы сможете все продегустировать, заказав в баре любимый кофе. 

Итальянский эспрессо - эталон приготовления кофе, признанный во всем мире. 

Он сочетает в себе вековую историю, культуру приготовления и ароматные дегустации.


Итальянский кофейный бар 

Центр по подготовке профессиональных бариста 

 

info@caffebonomi.ru

г. Cанкт-Петербург,

Невский пр., 104

+7 (812) 929-18-86